Strasbourg · Halal · Depuis 1995
Traiteur oriental historique de Strasbourg — couscous royal, méchoui à la broche, tajines, briques — cuisine maghrébine artisanale pour 30 à 300 convives, viande halal préparée dans notre atelier intégré au 29 avenue des Vosges.
référence — mariage marocain
méchoui
brick maison
couscous royal30 ans d'enseigne
Établi à Strasbourg depuis 1995, transmission familiale, mémoire vivante du mariage oriental local.
Atelier viande halal intégré
Boucherie-charcuterie sur place : viande sourcée, préparée et cuisinée sous le même toit. Traçabilité totale.
Cuisiné le jour même
Produits frais du marché, sans réchauffe, sans congélation. Couscous royal, tajines et briques préparés le matin.
Strasbourg — 29 av. des Vosges
Adresse historique au cœur du quartier République. Livraisons sur Strasbourg et son agglomération.
Nos prestations
De la cérémonie communautaire au plateau repas d'entreprise, chaque prestation porte la signature Chahiat : viande halal préparée sur place, cuisson le jour J, dressage soigné.
Cuisine maghrébine sur-mesure pour mariages communautaires de 100 à 300 convives. Couscous royal, briques, méchoui, pâtisseries orientales. Service à table ou buffet selon votre format.
Agneau halal entier rôti à la broche, croûte dorée, découpe en salle. Service privé pour fêtes familiales, anniversaires, baptêmes (30 à 100 convives). Cuisson surveillée par notre maître méchouïste.
Réceptions familiales (Aïd, baptême, fiançailles, henné) — buffets entrées/plats/desserts cuisinés le jour même : harissa maison, brick thon-œuf, salades composées, tajines, pâtisseries.
Plateaux repas halal, pauses cafés gourmandes et buffets pour vos séminaires d'entreprise, conférences et formations. Livraison sur Strasbourg et l'agglomération.
Notre différence
Chez Chahiat, la viande halal est sélectionnée, préparée et cuisinée par les mêmes mains, sous le même toit. Un avantage qu'aucun traiteur local ne peut tenir — et la garantie la plus forte que la communauté puisse demander.
Certification halal officielleorganisme à confirmer en rendez-vous
photo Chahiat
photo ChahiatNotre atelier viande sur place sélectionne, découpe et prépare l'agneau, le bœuf et la volaille halal pour vos événements. Traçabilité totale, pas d'intermédiaire.
Couscous royal, tajines, briques, harissa maison — préparés chaque matin avec les produits frais du marché. Aucun plat industriel.
Livraison, dressage, service à table optionnel — selon votre format mariage, banquet ou méchoui. Strasbourg + agglomération.
Réalisations
Aperçu de nos prestations — la galerie complète, avec photos d'archives de mariages communautaires réalisés depuis 1995, sera mise en ligne après votre accord.
Aperçu — mélange de photos Chahiat (brick, pâtisseries, tajine boulettes) et de références mariage/méchoui. La galerie complète sera remplacée par vos archives événements après accord.
Notre maison
Chahiat est née en 1995 au 29 avenue des Vosges, à Strasbourg, comme épicerie et boucherie halal de quartier. En trente ans, la maison a étendu son artisanat à l'événementiel — banquets, mariages communautaires, méchouis, réceptions — sans jamais sortir de son adresse historique.
Aujourd'hui dirigée par Naceredine Laifa, Chahiat conserve ce qui en a fait une référence : viande halal sélectionnée et préparée sur place, cuisine du jour, recettes maghrébines transmises (couscous royal, méchoui, briques, tajines, harissa maison).
« On ne fait pas autre chose que ce qu'on faisait il y a trente ans : choisir la viande, cuisiner le matin, servir le soir. C'est tout. »— Storytelling à compléter en rendez-vous
30+
ans d'activité
100+
mariages servis*
3
métiers réunis
* volumétrie estimée — chiffre exact à confirmer en rendez-vous
recette signature« Une cuisine maghrébine fraîche, généreuse, cuisinée le jour même. »
(extrait, à valider)
Ils nous ont fait confiance
Témoignages courts — bibliothèque complète à mettre en ligne après accord sur la diffusion des retours mariés.
« Cuisine maghrébine fraîche cuisinée le jour même. »
Famille S.
Mariage halal · Strasbourg
« Sélection viande halal exceptionnelle. »
Yassine
Banquet familial · Vosges
« Couscous royal généreux, méchoui parfait. »
Karim
Réception privée
Questions fréquentes
Devis sur-mesure
Date, nombre de convives, format — un brief structuré nous permet de revenir vers vous avec une proposition adaptée sous 48h.